盡管(guan)人們對快(kuai)餐包裝的(de)生産進行(háng)了大力整(zheng)頓,但是一(yi)項新的研(yán)究發現,仍(reng)有相當一(yī)部分包裝(zhuāng)含有大量(liàng)🌈氟化⭕物,可(ke)能導緻癌(ái)症或其他(ta)疾病。
非營(yíng)利組織和(hé)政府機構(gòu)的研究人(rén)員合作測(ce)試了美國(guó)國🏒内27家快(kuai)餐連鎖店(diàn)和當地餐(can)廳的包裝(zhuang)。他們🙇🏻的結(jié)論發表在(zai)🐪《環境科學(xue)🆚與技術快(kuài)報》(EnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上,其中(zhōng)顯示40%的樣(yàng)本在氟檢(jiǎn)測中呈陽(yáng)性,也🎯就是(shì)說,存在全(quán)氟化合物(wu)。
某些食品(pǐn)的包裝含(hán)有氟化物(wù)的概率更(geng)高。例如,56%的(de)⭐甜品和面(miàn)包包裝樣(yang)品,以及38%的(de)三明治和(hé)漢堡包裝(zhuāng)樣品中都(dōu)🌂含有氟化(huà)物。而⛷️這次(cì)所有紙杯(bei)樣品的氟(fu)化物檢測(ce)都呈陰性(xing)。
由于人們(men)日益關注(zhu)全氟化合(hé)物對人類(lèi)健康的潛(qián)在威🌈脅,生(shēng)産商主動(dong)淘汰了許(xu)多該類物(wu)質,不過科(kē)學家如今(jīn)認爲🈲,他們(men)選用的類(lèi)似替代品(pin)可能也會(huì)産生同樣(yàng)的影響。
這(zhè)次研究的(de)成員之一(yi),環境工作(zuò)組(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)的比爾(ěr)·沃克在郵(you)件新聞稿(gǎo)中表示:“總(zǒng)之,這方面(mian)需要更多(duo)的關注。我(wo)們😄沒有責(ze)怪快餐㊙️連(lián)鎖店,或是(shì)說某家快(kuài)餐店比另(ling)一家更安(an)全。他們可(ke)能隻是沒(méi)有得🚶♀️到供(gòng)應商坦誠(chéng)的交待。”
環(huan)境工作組(zǔ)呼籲食品(pǐn)公司更進(jin)一步地評(píng)估他們的(de)供應⭐鏈,也(ye)希望美國(guó)食品與藥(yao)物管理局(ju)(FoodandDrugAdministration,FDA)改變處理(li)這一問題(tí)的方式。
除(chú)了快餐包(bao)裝外,汽車(che)座椅、收據(ju)、罐頭食品(pǐn)等也都是(shì)人類經常(cháng)接觸,且含(han)有有毒化(huà)學物質的(de)産品。
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